Jesiotr polędwica wędzony na gorąco

Jesiotr jest to jeden z najstarszych gatunków ryb, jakie żyją obecnie na świecie. To ryba, która zachwyca swoim wyglądem, szerokimi możliwościami przyrządzenia oraz podania, a przede wszystkim smakiem.

Nasza propozycja to polędwica z jesiotra wędzona w tradycyjny sposób drewnem bukowym. Jego mięso jest kremowo-perłowe, zwarte, chude a zarazem soczyste. To źródło potasu, fosforu oraz wit. A. 

Polędwica to doskonała propozycja na uroczyste kolacje czy wykwintne śniadanie. Jego smak docenią nawet najbardziej wymagający goście.

 

Jesiotr polędwica wędzony na gorąco