Gładzica

NAZWA: Gładzica

NAZWA ŁACIŃSKA: Pleuronectes platessa

OBSZAR POŁOWOWY: FAO 27 IIId

WYMIAR OCHRONNY: 25 cm

OKRES OCHRONNY: 15.02 – 15.05

 

Gładzica obok storni i skarpia należy do trzech najbardziej powszechnie występujących płastug w Polsce. Zwykle, podobnie jak stornia jest sprzedawana jako „flądra”. Smak mięsa gładzicy jest jednak inny. Jest ono delikatniejsze i bardziej słodkawe niż storni.

 

W sprzedaży:

  • tusza,

 

gładzica

Seamor
Zaawansowane ustawienia cookies

W naszym serwisie używamy plików cookies (tzw. ciasteczek), które zapisują się w przeglądarce internetowej Twojego urządzenia.
Dzięki nim zapewniamy prawidłowe działanie strony internetowej, a także możemy lepiej dostosować ją do preferencji użytkowników. Pliki cookies umożliwiają nam analizę zachowania użytkowników na stronie, a także pozwalają na odpowiednie dopasowanie treści reklamowych, również przy współpracy z wybranymi partnerami. Możesz zarządzać plikami cookies, przechodząc do Ustawień. Informujemy, że zgodę można wycofać w dowolnym momencie. Więcej informacji znajdziesz w naszej Polityce Cookies.