Jesiotr

NAZWA: Jesiotr

NAZWA ŁACIŃSKA: Acipenser oxyrinchus

OBSZAR POŁOWOWY: hodowla

 

Jesiotr to ryba inna, niż te które na co dzień widzimy w sklepowych ladach. Ma piękne, opatrzone wypustkami ciało i bardzo oryginalną zakończoną ostrym „nosem” głowę. Dzieciom przypomina małego krokodyla bez nóg, ale na talerzu to prawdziwy rarytas.

Mięso jest delikatne i ma niezapomniany smak a przy tym nie ma w ogóle ości. Znani kucharze z całego świata mówią, iż rybę tą można podać na różne sposoby, ale najważniejsze jest aby wszelkie dodatki były na tyle stonowane aby delektować się smakiem samej ryby.

To bardzo pożądana ryba na wszelkiego rodzaju przyjęciach, gdyż upieczona, uwędzona lub podana w galarecie na pewno nie zostanie nie zauważona. Kawior z tej ryby jest bardzo ceniony w Polsce i na świecie.

 

W sprzedaży:

 

JESIOTR PATROSZONY Z GŁOWĄ

Rozmiar: 2-4 kg, 4 kg+ 

Pakowanie: IQF, Ca270 kg 

Produkcja: hodowla

Pochodzenie: Polska

 

Dorada

NAZWA: Dorada

NAZWA ŁACIŃSKA: Sparus aurata

OBSZAR POŁOWOWY: 

 

Aktualnie brak w ofercie.

 

 

Labraks

NAZWA: Labraks

NAZWA ŁACIŃSKA: Dicentrarchus labrax

OBSZAR POŁOWOWY: 

Aktualnie brak w ofercie.

 

Seamor
Zaawansowane ustawienia cookies

W naszym serwisie używamy plików cookies (tzw. ciasteczek), które zapisują się w przeglądarce internetowej Twojego urządzenia.
Dzięki nim zapewniamy prawidłowe działanie strony internetowej, a także możemy lepiej dostosować ją do preferencji użytkowników. Pliki cookies umożliwiają nam analizę zachowania użytkowników na stronie, a także pozwalają na odpowiednie dopasowanie treści reklamowych, również przy współpracy z wybranymi partnerami. Możesz zarządzać plikami cookies, przechodząc do Ustawień. Informujemy, że zgodę można wycofać w dowolnym momencie. Więcej informacji znajdziesz w naszej Polityce Cookies.