Śledź tusza wędzony na gorąco

Śledź znany jest już od zamierzchłych czasów. Ceniony ze względu na łatwość przechowywania, wartości odżywcze oraz mnogość potraw jakie możemy z niego zrobić. Wędzona tusza ze śledzia to mnogość nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin i mikroelementów przy niewielkiej podaży kalorii.